先月は出張で行けませんでしたからね、久々にベターホームですよ！
今日の献立は、
- 冷やし茶碗蒸しのじゅんさいあんかけ
- きぬた巻
- なすの変わり田楽
- 新しょうがと枝豆の混ぜごはん
- ししとうのゆかり炒め
という何とも夏らしい品々でした。なす田楽は、味噌好きの私にはたまらない！なすをくりぬいて器にし、その中に味噌炒めをした具を詰めるというもの。きぬた巻は山芋やオクラ、カニを薄くスライスしたウリで巻くというものですが、切るとオクラの断面図が星型になってかわいいのです☆ただ、しょうがごはんは生姜苦手の私には辛かった…。
