ベターホームのお料理教室 家庭料理の会 ２月
（忘れてた日記をアップします）
見た目何だかおどろおどろしいですが、今日の献立は
という３品でした。オーブン料理が入ると途端におもてなし料理みたくなります。（でも実はかなり手抜き、だって下味揉み込んで後は焼きっぱなしだから）
今日一番『使えそう』だったのはパスタかしら。ブロッコリーとパスタを一緒に茹でてクリームソースで和えるだけ。しかもクリームソースは玉ねぎ・にんにく・ベーコンを炒めて生クリームを投入するだけ！お手軽なのに美味です相当。
ちなみにショートパスタは表示時間いっぱい茹でて問題ないんですってね。いつもパスタ＝アルデンテ＝早めにお湯から上げる、と信じていたので目からウロコでした。
５年通っても発見があるベターホーム、恐るべし…というか進歩のない私が問題か…？
