自家製ヨーグルト

そうなんです、私はケフィアヨーグルトを手作り（って言うのかしら？）しております。
材料は写真の通り、牛乳１リットルとケフィア菌１袋（写真は１箱１０袋）です。作り方は簡単、牛乳パックを開けて菌（粉末状）を入れます。あとは１日室内に放置するだけ。冬場でも２日あれば完成！
味はブルガリアヨーグルトみたいな感じです。至って普通。ちなみにメープルシロップを少しかけると非常に美味です。どうやら様々な菌が入っているらしく、お腹にいいそうな。ふむ。
コストパフォーマンスも高く（牛乳代＋ケフィア菌代＝１袋１００円くらい）、２週間くらいはもちます。食べ切りだから衛生的ですし…
って、なんで私ケフィアの回し者みたいなことしてるんでしょう？まぁ、あの、でもおすすめしますよ。